FOUR A PIZZA Napoli M120
Dôme et hotte extérieure en briques façonnées à la main.
• Sole du four en briques réfractaires « cotto » d’Alfa.
• Revêtement extérieur personnalisable sur demande.
L*P*H (cm) : 165*170*210
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FORMEUSE A PIZZA FI.32
Machine pour étendre les pates a pizza, pain, piada, fougasse, etc. chassis entiérement en acier inox – rouleaux en résine alimentaire * levier de réglage d’épaisseur des rouleaux sur les deux groupes – rouleaux supérieurs inclinés (FI/32-42) ou paralléles (FIP/42) pour réaliser différentes formes.
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PRESS HAMBOURGER MANUELLE F/10
Structure en Aluminum anodisé-pièces en contact avec la viande en acier inox.
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