HACHOIR A VIANDE 32/RS

  • Corps et trémie en acier inox.
  • Groupe de hachage amovible en acier inox AISI 304.
  • Commandes basse tension.
  • Ventilateur de refroidissement.
  • Orifice d’entrée viande ø 76 mm.
  • Micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie.
  • Inversion de marche.
  • Motoréducteur à engrenages à bain d’huile.

L*P*H (mm) : 530*400*850

Puissance électrique : 2.3 KW

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    AGITATEUR

    Cuve et Couvercle: réalisés en
    polycarbonate transparent pour
    aliments, facile à enlever et a
    nettoyer. Couvercle à double
    chambre pour une meilleure
    isolation thermique.
    Système d’agitation
    Modèles “M”: par des palettes
    d’agitation en derlin qui évitent
    la formation de mousse et
    l’oxydation du produit.
    Modèles “S”: par le biais d’une
    pompe électromagnétique
    construite avec de matériaux
    pour aliments.
    Réfrigération: compresseur
    hermétique, avec condensateur
    à air forcé (220V.-50/60Hz
    tensions différentes disponibles
    sur demande).
    Système de Réfrigération:
    système de réfrigération
    exclusif réalisé par la
    Cofrimell entièrement en acier
    inoxydable et haute capacité
    de refroidissement.
    Robinet: le robinet se compose
    seulement de deux parties en
    acier inoxydable, de durée
    illimitée.
    Contrôle température:
    par un thermostat réglable.
    Structure et Panneaux:
    réalisés entièrement en acier
    inoxydable et ABS

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  • Préparation

    EPLUCHEUSE PPN/25 MONO

     

    • Corps en acier Inox AISI 304
    • couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent
    • micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l’orifice d’entrée
    • bouton d’éjection du produit
    • jet d’eau automatique pour l’élimination du pelage.

    Référence : PPN25X23050M

    Puissance électrique : 1.1 KW

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