Pâtisseries
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PâtisseriesLAMINOIR A BANDE MANUEL SUR SOCLE – Q50S
Le laminoir manuel Queen Q50 est l’allié idéal pour ceux qui cherchent une machine simple à utiliser, mais fiable et peu encombrante grâce à ses dimensions réduites et à ses tables repliables. La poignée frontale permet de régler l’ouverture des cylindres de façon rapide et claire, tandis que le joystick, positionné en haut, garantit à l’opérateur une position de travail naturelle et ergonomique.
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PâtisseriesLAMINOIR A BANDE MANUEL A POSER – Q50B
Le laminoir manuel Queen Q50 est l’allié idéal pour ceux qui cherchent une machine simple à utiliser, mais fiable et peu encombrante grâce à ses dimensions réduites et à ses tables repliables. La poignée frontale permet de régler l’ouverture des cylindres de façon rapide et claire, tandis que le joystick, positionné en haut, garantit à l’opérateur une position de travail naturelle et ergonomique.
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PâtisseriesCUTTEUR – R20
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
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PâtisseriesCUTTEUR
Le cutter Fimar CL5 est une machine pour le déchiquetage, le pétrissage, le déchiquetage et le mélange.
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Le boîtier et le réservoir sont en acier inoxydable AISI 304.
Le couvercle supérieur est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire.
Il est également équipé d’un panneau de boutons poussoirs.(0 avis) -
BoulangeriesFOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION
10 X 1/1 GN
10 X 600 X 400
DIMENSION : 777 x 729 x 1152 h
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Cafés & GlaciersVITRINE A GLACE & PÂTISSERIE ONESHOW
Un design essentiel et un look merveilleux pour les glaces donnent naissance à OneShow. Les dimensions sont réduites à l’os (740 mm) et il existe une large gamme de matériaux et de finitions précieuses au choix, qui permettent des combinaisons infinies de disposition.
H 96
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P 74
L 120 – 170(0 avis) -
Cafés & GlaciersVITRINE A PATISSERIE SUPERCAPRI
SUPERCAPRI est la vitrine pâtisserie professionnelle d’ISA qui se distingue par sa simplicité et son extrême praticité.
H 117 – 135
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P 111
L 120 – 170 – 220 – AE45(0 avis) -
Cafés & GlaciersVITRINE A GLACE Millennium ST
Millennium est la version avec le verre sphérique qui a fait l’histoire, un succès infini.
TéléchargerTu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
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