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CuissonsFOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV102R
FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR
GASTRONOMIE / RESTAURATION
10 X 2/1 GN
20 X 1/1 GN
ÉLECTRIQUE À INJECTIONDIMENSION : 1170 x 895 x 1040 h
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Cafés & GlaciersCREPIERE SIMPLE A GAZ – CGCIC4AA
GAMME DE FABRICATION DE CREPE DE GAZ
La crêpe à gaz est approuvée avec enthousiasme par les professionnels
de la restauration pour ses multiples qualités: cuisson de précision,
sécurité, fiabilité, puissance et solidité.DIM (mm) : 400 x 185
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BarCOMPTOIR 4 PORTES VITRÉE – FBR-250
Réfrigérant R-134a.
Intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique de haute qualité.
Isolation en polyuréthane injecté de densité 40kg/m3.
Coins arrondis à l’intérieur et sur le plan de travail.
Crédence hygiénique de 100 mm.
Évaporateur à tubes de cuivre et ns en aluminium avec revêtement anti-corrosion.
Système de contrôle électronique et numérique de la température et du dégivrage.
Évaporation automatique de l’eau de dégivrage.
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Portes réversibles, fermeture automatique et ouverture fixe.
Porte grillagée pivotante pour l’entretien du groupe frigorifique.
Étagères en acier plastifié avec supports de fixation réglables en hauteur.
Comprend 2 grilles par porte.
Appareil tropicalisé.
Kit 4 roulettes (2 avec frein).
Porte en verre.
Fréquence 60Hz.
Avec granit ou sans plan de travail.
Compresseur à gauche.
Trémie à marc de café.DIM (mm) : 2500x600x1045 h
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CollectivitésÉLÉMENT REFRIGEREE + VITRINE SERVR 1450
‘- Revêtement extérieur en acier inoxydable nuance 18/10 de 10/10 d’épaisseur.
– Cuve GN 1/1 (4 récipients) d’une profondeur de 20 cm.
– Cuve emboutie d’une seule pièce a bords arrondis pour un nettoyage aisé.
– Thermostat digital.
– Utilisant les fluides réfrigérants R404A respectant les dispositions environnementale.
– Isolation en polyuréthane injecté à haute pression exempt de CFC, densité 40kg/m3.
– groupe réfrigérant avec condensation a air.
– Fournis avec 6 étagères.
– Fournis avec 6 charnières relevables sur le côté client.
– Dégivrage automatique.DIM (mm) : 1450 x 750 x 1755 h
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CollectivitésÉLÉMENT CHAUD – SEB 1450
‘- Construction entièrement en acier inoxydable nuance 18/10 de 10/10 d’épaisseur.
– Bac de 4 bacs GN 1/1 + réserve chauffante ventilé.
– Équipées d’un pare haleine.
– Cuve d’une profondeur de 20 cm à bonde d’évacuation.
– Thermostat digital.
– Système de réchauffement indirect de la cuve au moyen de résistances en acier.
– Commande thermostatique réglable de 30 à 90 °C.
– La température est contrôlée de manière indépendante au moyen de la commande thermostatiqueDIM (mm) : 1450 x 750 x 905 h
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CollectivitésÉLÉMENT REFRIGEREE SER 1450 SR
• Cuves GN 1/1 (4 ou 6 récipients en fonction du modèle)
• Cuve emboutie d’une seule pièce à bords arrondis pour un nettoyage aisé.
• Modèles avec réserve réfrigérée, capacité pour GN 1/1, guides disponibles sur commande.
• Réfrigérant R404A respectant les dispositions environnementales.
• Isolation en polyuréthane injecté à haute pression exempt de CFC, densité de 40 kg/m3.
• Contrôle numérique de la température.
• Façade disponible en 3 types de décorations.
• Installation possible de tablettes en verre ou en acier sur la partie supérieure.DIM (mm) : 1450 x 750 x 905 h
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CollectivitésDISTRIBUTEUR A PAIN – SEPC
Distributeur à pain
+ panier porte-verres
+ surface pour plateauxDIM (mm) : 660x715x1835 h
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